Det urgamle hav, hvor dette salt stammer fra, havde præcis den samme sammensætning af salt, vand, mineraler og sporstoffer som det vand, der findes i hver enkelt celle i vores krop.
Det betyder at vi, ved at spise dette salt og drikke vand til, giver vores celler præcis hvad de har brug for og i den rigtige koncentration.
Sidst, men ikke mindst, er der smagen. Himalayasalt smager ganske enkelt fantastisk; meget nuanceret og afrundet. Når man bruger det i madlavningen, fremhæver det rettens naturlige smag på en helt utrolig måde.