Rooibush - også kaldet "rød the" - en sund nydelsesthe
Fra den sydlige del af det afrikanske kontinent kommer der nu et sundt og velsmagende alternativ, kendt under navnet Rooibush the (eller Rooibos the). Denne the er lavet af bladene fra en særlig busk, der kun vokser her, hvor det tørre, varme klima og den specielle jordbund gør en egentlig dyrkning mulig.
Rooibush the minder om almindelig the og laves på samme måde. Mange afrikanere mener, at den er velgørende for sundheden, og det har vist sig, at den har et højt indhold af C-vitamin og forskellige mineraler. Men afrikanerne drikker ikke Rooibush the for at holde sig sunde - de drikker den simpelt hen fordi den smager godt.
Det fine ved Rooibush the er, at den slet ikke indeholder koffein og kun 1% garvesyre (garvesyren i almindelige theer ligger på 8-15%). Rent bortset fra den sundhedsmæssige fordel betyder det, at theen kan genopvarmes uden at blive bitter, ligesom den kan opbevares i køleskabet og drikkes kold som is-the i sommervarmen.
Et andet plus er økonomien, Rooibush the er nemlig dobbelt så drøj i brug som sort the, og så kræver den mindre sukker, til glæde for dem, der må holde øje med kalorierne.
Mange mennesker blander også Rooibush the med sort the, det giver en særlig aromatisk drik med en pikant eftersmag. Rooibush the er den ideelle aften the, som også børnene elsker.
Så næste gang the-dåsen er ved at være tom, så tænk på Rooibush the - så vil du også blive overbevist om, at det slet ikke behøver at være mere kedeligt at leve lidt sundere.
