Kenya - AA Wached 250 g.

Varenr: W7000011

"Kult" kaffe - fra verdens bedste kaffemarker

Kenya
Over hele verden, når kaffeproducenterne holder en pause, drikker de en drik lavet på Kenyanske Arabica bønner. Kenyansk kaffe har typisk en smag af an anden variant, såsom Etiopisk, Yemensk og Colombiansk, med masser af krop, en smule sur vin smag og i høj grad fasthed.
Denne specielle type af Arabica vokser kun i højder omkring 2.000 meter. Det dobbelte "A" indikerer bønnens størrelse, som er større end de fleste. I Storbritannien, er denne kaffe bedre kendt som "Chagga", fra stammen som dyrker den på Kilimanjaros skrænter. Den vokser på plateauer og i høje, isolerede bjerge. Kenyas plantager, skygget af banantræer, gør det til et utroligt smukt landskab. Etiopisk kaffe ankom til Kenya i det 19. århundrede, men handelen startede først i det 20. århundrede. Kenya og dets kaffe blev gjort berømt i filmen "White mischief", hvori Meryl Streep spillede Karen Blixen, den danske forfatter der, fra 1914 til 1931, ejede 200 hektarer kaffeplantage nord for Nairobi. Blixen skrev: "Det er dejligt at se, blandt denne vildskab som savannen bringer, et velholdt stykke land med regulære beplantninger. Hver dag undrer jeg mig over planternes lethed, så forfriskende grønne i midten af alt det grå; i disse øjeblikke føler jeg at den geometriske form svarer til en spirituel nødvendighed."
Efter at landet blev uafhængigt, blev et stort antal af plantager, der før var ejet af europæere, opdelt og givet til landløse bønder. Mens tiden gik, blev de eksperter som kaffedyrkere. Kenyansk kaffe er elsket over hele verden, mest på grund af dens elegante syrlige smag, som er meget langt fra de ideer man normalt har omkring kaffe.

"Kaffe revolutionerede folks vaner, og dens stærke indflydelse fremmede et af de
mest geniale og spirituelle samfund nogensinde." (Alfred Franklin)

Pris:	DKK 55,00 - Normalpris: 59,95
Antal:

Levering: UDSOLGT
Alle priser er angivet inkl. dansk moms